6년 넘게 적어도 일주일 한번씩 숯불에 고기를 구워먹고 다양한 숯을 써본 입장에서 리뷰를 씁니다.
우선 참숯은 정말 다양한 곳에서 구매해서 많이 썼습니다. 그중 여기가 제일 저렴해요.
근데 저렴한 만큼 품질은 좋지 못하군요.
우선 불을 붙인 후 숯이 갈라지는 현상이 생기는데 마치 맹그로브 숯같은 느낌이에요. 일반 상태에서도 손으로 갈라지는게 좀 단단하지 못한 숯이란게 느껴지네요.
불 붙인후 한번 타오른 후 불을 머금을때 재가 하얗게 덮는것도 이 숯의 특징인데 안좋은 현상입니다. 재 때문에 화력이 약해져서 한번 털고 써야합니다. 왜 이런지는 원리는 모르겠고 이제껏 쓴중 이런 현상은 이 숯이 처음인듯 하네요.
결론은 가격만큼 인듯 합니다.
그래도 고기 못 구울정도는 아니고 재가 막 날리는 것도 아니고 숯이 튀는 것도 아니니 그냥저냥 쓰는덴 문제 없어요. 아마 경험이 많지 않은 분은 큰 문제라고 느끼지 못할수도 있습니다.
그치만 저는 다음엔 좀더 비싸고 좋은 숯을 구매할거 같습니다.
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